Ⅰ 有人知道~一隻酸奶牛~用什麼酸奶嗎拍照上圖。高懸賞~謝謝
所謂的酸奶都是用牛奶得來的!都是經過發酵而成的!
1、將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態,然後離火晾至溫熱。
2、將所有工具用開水燙一下消毒後晾涼。
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3、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中,如果溫度太高還要晾涼一些,略有溫熱即可(晾涼也可),倒入酸奶。
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4、將牛奶和酸奶攪拌均勻。
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5、蓋好蓋子,放在暖氣上(約40度,乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度),時間約4-6小時(受溫度、奶的品質、菌種數量、活性等影響而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜後,味道最佳。
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6、吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可。
注意事項
草莓、炒紅果、蜜紅豆,都是我喜歡加的備註:
1、將牛奶加熱一下是為了消毒,去掉雜菌,使發酵更加容易。如果嫌麻煩,可以不加熱,直接用純牛奶與酸奶混合即可。但容器要開水燙過消毒。
2、如果想加快凝固速度,可以將酸奶(菌種)的比例提高,酸奶越多,凝固速度越快
3、做好的酸奶是凝固型的,略呈果凍狀,攪拌均勻後會和市售的酸奶狀態一樣
4、做好的酸奶表面可能會有少量乳清淅出,攪拌時一起拌勻即可
5、酸奶發酵好後最好立即放入冰箱,防止發酵過度影響口感,在冰箱放置約一夜的時間後,酸奶仍有一個後熟的過程,口味會更好
6、糖可以在煮牛奶時加入,加熱時糖更易融化。但個人更建議吃的時候再加,這樣容易控製糖量,而且因為還可以加入很多其他調味的食物,不放糖可以避免重復加入含糖過多的材料。
7、自製的酸奶可以再作為菌種再使用一次,因為自己製作容易沾染雜菌,所以最多使用一次就不要再用了
希望能夠忙到你!想做可以聯系我
Ⅱ 一隻酸奶牛加盟費用多少錢
一口酸牛奶成本大概3塊錢左右,成本低利潤大.一隻酸奶牛所用酸奶成本過高。如果對我的回答感到滿意的話,希望能夠採納哦
Ⅲ 海南一隻酸奶牛品牌管理有限公司怎麼樣
海南一隻酸來奶牛品牌自管理有限公司是2018-10-26在海南省海口市美蘭區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於海南省海口市美蘭區靈山鎮東頭村委會西村001號。
海南一隻酸奶牛品牌管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91460100MA5T6RLL47,企業法人劉斌,目前企業處於開業狀態。
海南一隻酸奶牛品牌管理有限公司,本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。
通過網路企業信用查看海南一隻酸奶牛品牌管理有限公司更多信息和資訊。
Ⅳ 一隻酸奶牛的加盟費是多少
一隻酸奶牛作為人氣品牌必然會受到很多創業者的關注,而創業者想要了解的無非就是加盟費、加盟店利潤的情況,其實大家也能理解畢竟牽扯到錢的問題,下面我們就來聊一聊一隻酸奶牛加盟費多少錢這個問題。
以上就是對一隻酸奶牛加盟費及開店利潤的大致介紹,當然如果您還想了解更多可以直接在一隻酸奶牛官網上留言獲取更加詳細的資料。
Ⅳ MEEKA米見原創酸奶和一隻酸奶牛哪個好
一隻酸奶牛家的是手工酸奶,不是那種甜膩的味道,是偏酸的,是我喜歡的那種細膩的口感,MEEKA米見酸奶沒有喝過,不知道怎麼樣。
Ⅵ 重慶一隻酸奶牛品牌管理有限公司怎麼樣
簡介:重慶一隻酸奶牛品牌管理有限公司成立於2015年,負責全國「一隻酸奶回牛」品牌旗下的特色酸答奶飲品連鎖經營業務。一隻酸奶牛以雲南大理來思爾特色酸奶為基料,經過特殊工藝現場加工出美味的酸奶飲品,通過連鎖經營模式發展特色專賣店。
法定代表人:華昌明
成立時間:2015-03-30
注冊資本:200萬人民幣
工商注冊號:500105007895500
企業類型:有限責任公司
公司地址:重慶市江北區五里店街道半邊堡山水天成3號樓1層1號
Ⅶ 一隻酸奶牛利潤怎麼樣
一口酸牛奶成本3塊錢左右,
根據當地的消費情況不同,
定價不等,利潤在65%-75%
Ⅷ 「1支酸牛奶」和「一隻酸奶牛」有什麼區別
正宗的是1支酸牛奶