A. 普通木菜板新的怎樣處理防開裂
防止普通木菜板開裂需要准備如下材料和工具:白醋、食鹽、熱水、清洗,具專體的操作方法如下所屬述:
1、首先取出白醋待用,具體如圖。
B. 請問朋友:菜板防裂有什麼辦法嗎
在保持乾燥的情況下用食用油泡幾天,這樣處理以後,我家的菜板用了十多年了還好好的。
C. 柳木砧板菜板如何防裂
用報廢的舊皮帶,也可以用豬皮,在砧板周圍釘一圈就箍住了。
如果是豬皮一定要把殘留脂肪刮干凈,否則會臭的。
D. 新木菜板怎樣處理防裂
把表面的蠟處理干凈就可以了。新切菜板如何防裂把蠟處理掉以後,要把菜板泡在飽和的食鹽水中24小時,讓菜板充分的吸滿鹽水。因為鹽是可以吸收潮氣的,就能有效的防止乾裂。
E. 實木萊墩子如何防裂
裂是乾燥的結果。木質的一干以後就會縮水,使體積變小。菜板就會裂開了。所以你只要保持菜墩子不幹就不會裂。
F. 木質的菜板開裂了怎麼辦
更換即可。
看下菜板的裂痕是否很嚴重,如果只是稍微斷裂點還是可以補救的回。要是斷裂的面答積大又影響切菜,建議換一個新的菜板。
菜板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持菜板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。菜板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。
(6)自己做實木菜板怎麼防裂增加硬度擴展閱讀:
注意事項:
1、洗木質菜板時要順著木紋的方向由上而下沖刷整個外表,然後用熱水沖刷潔凈,天然風干即可,不要用烘碗機烘乾,這樣在熱脹冷縮的情況下會損壞,影響使用壽命。
2、平常清潔塑料菜板的時分,只需將菜板用洗潔劑沖刷潔凈後,用濕抹布沾一點鹽擦洗即可滅菌。
3、強化陶瓷菜板簡單整理,只需每次運用完後用洗潔劑沖刷晾乾即可。假如砧板上有不易去掉的魚腥味,用洗米水加鹽沖刷即可去掉。
G. 新買的菜板怎麼保養才不會開裂
砧板的保養方式:
新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數日,使砧板保持濕潤不燥,不裂,結實耐用;
砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。
每次用完後,用刷子刷干凈。一定要用刷子刷,才能把可能嵌在砧板里的食物刷掉,否則容易滋生細菌;
置於通風處。最好豎著放,可以瀝干砧板表面的水分,防止生霉;
經常用熱水燙砧板,起到消毒的作用;
經常用生薑或鹽擦砧板,消除異味、殺毒;
木砧板第一次使用要用鹽水泡2天,視砧板的大小厚薄,時間適當增減。可保持砧板內部濕潤,防止開裂。泡完可用食用油塗抹砧板。
拓展資料:
鐵木砧板的保養是要長期保濕,當你使用完畢,洗干凈後,在上面鋪一條濕毛巾保濕;如果出現裂縫,比較難補救,唯一的辦法是把砧板浸在水裡,讓砧板充分濕透,把裂縫減至最小。砧板一般分為竹砧板、木砧板和塑料砧板。
木砧板優點:比較有韌性,切起來比較有感覺,這也是為什麼大廚們都選擇木砧板。砧板對木頭的硬度要求比較高,應選擇硬度比較好的木材製作的砧板,如樺木、柳木等;天然材料,相對比較健康。但是在選購應注意選擇好的品牌,有些木頭含有有毒物質、有異味,不能使用。此外,有些木質砧板由於用料劣質,顏色偏黑,廠家經過硫磺漂白,讓其顏色更白、更光鮮。購買時,應聞一聞,砧板有無異味;
竹砧板優點:市場上的竹砧板質量比較穩定,價格也合理,不像木砧板那樣質量參差不齊;天然材料,比較健康;
塑料砧板優點:價格便宜;比較平整,食物不會沾或嵌進砧板,比較適合揉面等。
H. 木菜板如何防裂是不是用之前用鹽水泡泡多長時間鹽水比例是多少
要想防止砧板開裂,買回新砧板後,應立即塗上食用油。做法是:在砧板上版下兩面權及周邊塗上食用油,待油吸干後再塗,塗三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反復多塗幾遍,油干後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。還有一個辦法我經常用,就是木砧板買回來後,用濃鹽水泡製,時間根據厚薄來定,墩板的話有一周就差不多了,此辦法的好處是無污染,並能殺菌消毒,缺點是需要一個較大的盆子,且時間較久。 據說在農村的可以泡在井裡或池子里,效果也不錯,看來今生無緣了,有機會真想試試,不過此為後話了。
I. 木質菜板用久了,容易開裂。防裂妙招是什麼
家裡的菜板用久了,很容易開裂。今天我們來學一個菜板防裂小竅門內,那就是把食容用油燒熱,用干凈的布蘸著燒熱後的食用油擦拭菜板。擦時要認真仔細全部都要塗抹到。擦好後大約放5到6個小時後,再使用時,菜板就不容易開裂了。