A. 花茶哪種好喝
春暖花開時適宜飲用花茶，選擇花茶時一定要注意是窖制還是花焙的，無論專哪種，不要選擇屬帶有化學添加劑的那種。花茶一般是花的自然清香，特別濃郁的香氣很容易是做出來的，不易引用。
建議喝點：飄雪或者大白毫之類的，清淡素雅。
B. 泡花茶時，放多少好呢
一、按比例投茶
不同品類的茶葉由於製作工藝的差異，沖泡時茶水比例也存在著一定的差異。
一般而言，紅茶、綠茶的茶水比例是1:50；烏龍茶的茶水比例是1:22，這樣就可以估算出你大概要加多少干茶。
比方說，你手上的壺能裝400毫升的水，那麼差不多放8克的茶葉是比較合適的。
二、按體積投茶
普遍來說，綠茶和黃茶是公認為的最鮮嫩的茶類，且經過揉捻，內含物質出得塊，蓋碗沖泡的時候，放剛好覆蓋滿蓋碗底部的量即可。
白茶沒有經過揉捻，僅僅是鮮葉採摘後經過萎凋、乾燥製作而成的茶類。
干茶普遍較輕且蓬鬆，投茶量會比較大，散茶約占蓋碗容量的3/4或1/2；白茶餅的話，差不多佔蓋碗容量的1/5即可。
紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿蓋碗底部的量，不過可以比綠茶稍稍多一些。
紅茶分為大葉種茶和小葉種，大葉種紅茶占的體積大，泡茶時的投茶量要比小葉種紅茶更多。
烏龍茶的品類繁多，但還是可以按照外形大致分為條形烏龍和球形烏龍。
條形烏龍的投茶量差不多佔蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了。
泡茶本身是個逐漸熟練的過程，豐富的泡茶經驗帶來的並不是教條般的條條框框，而是更加隨性自在的喝茶。
幾經「修煉」，你肯定會拿捏一份最適合自己口味的投茶量來。
C. 上等的茉莉花茶需要幾窨
最上等的茉莉花茶需要六窨或者七窨...
附上一個小竅門：
如何選購茉莉花版茶
選購茉莉花茶時權，先看其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露；特級、一級茶所用原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露；二級、三級茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四級、五級茶屬於低檔茶，原料嫩度較差，條形松、大，常帶莖梗。
選購時有條件的話，應盡量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。沖泡方法採用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鍾後濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鍾後濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。
D. 茉莉花茶哪裡產地最好
茉莉花茶哪裡產的最好？
茉莉花茶是用綠茶作茶坯，加上茉莉鮮花窨製成，香氣馥郁、口感鮮爽，被譽為人間第一香。具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。由於茉莉花茶因產地不同，其製作工藝與品質也不盡相同，各具特色。
福建茉莉花產地主要在福建福州以及閩東北的地區。福建茉莉花茶選用烘青綠茶，用茉莉花茶窖制而成，並且其外形秀美，而毫峰顯露，有著濃郁的香氣，鮮靈持久，沖泡之後的茉莉花茶鮮醇爽口，而茶湯黃綠而明亮，葉底非常的勻嫩而晶綠，非常的耐泡。其中以茉莉花茶大白毫最為高檔，選用多茸毛的茶樹品種，是茉莉花茶中的精品。龍團珠和政和銀針也是福建茉莉茶重要的兩種。
廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產基地，被國家林業局命名為中國茉莉之鄉，其基地所生產的廣西茉莉花茶遠近馳名。該縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史，橫縣茉莉花花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而著名。廣西茉莉花茶條索細緊，芽頭肥壯顯毫，茶湯黃綠明亮茶味濃醇，香氣濃郁，持久耐泡，口感鮮爽宜人，滋味厚重。
四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。不少茉莉茶商家利用產地優勢，使用蒙山野生茶坯，研發了茉莉大蝦毫新品，採用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優點。
浙江茉莉花茶又稱金華花茶，產於浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態優美自然。
E. 花茶什麼的最好喝
花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶版將香味吸收後再把乾花篩除，制權成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。一般品種有：茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。花茶有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。花茶春天時喝最好，春天大地回春，萬物復甦，人體和大自然一樣，處於舒發之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶；花茶性溫，春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁於人體之內的寒氣，促進人體陽氣生發。花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率；一天當中，茉莉花茶下午三、四點喝最好，因為它可以起到幫助消化，提神的作用。
F. 一般花茶泡多久喝最好
花茶的泡法與喝法
花茶沖泡其實並不復雜，與沖泡紅茶、中國茶有不少共通的原則。但是不少人不因為花草茶的沖泡方法掌握不當，沖泡出的花草茶效果不是很好。那麼花草茶如何沖泡？如何沖泡出好喝的花草茶呢？今天筆者跟大家分享一下，基本上只要把握以下幾項重點，自己在家也能完成一壺既可口又健身的花草茶。
花草茶原料品質及用量
想泡出美味的花草茶，先決條件是選擇品質優良的原料。至於原料的用量，得根據各種葯草的特性來斟酌。原則上濃香類的葯草可以少放些，如果是選用新鮮葯草，其分量則是乾燥原料的2～3倍。
花草茶用水
水質與水溫都是誘發花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔凈的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可選擇質純的礦泉水或純凈水，然後將水煮沸。沖泡時的水溫在95℃左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。至於用水量的多寡，若以最常用的玻璃壺為茶具，一壺為5OO毫升。
花草茶與水的比例
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。單一的花茶材料，如用500毫升的沸水來沖泡，應取分量為5～10克；混合式的花草茶，則每一種材料各取2～3克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了！
很多花草茶可用壺泡法也可用鍋煮法，通常以前一種為多。花、葉等原料因為較容易釋放出內含成分，採用壺泡法即可。若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，採用鍋煮法較能取得其中的精華，特別是以獲得葯效為目的時。
常用的沖泡方法有四種，得到的茶味因此濃淡不同，大家可依自己的喜好來嘗試不同的沖泡方式。
(a)先用一小鍋將水煮開，加入花草茶後轉小火再煮約一分鍾，再將花草茶倒入茶壺中，待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時間比較長及繁復。
(b)將花草茶放在茶壺內或濾斗內，直接沖入滾水，花草茶會迅速舒展，實時散發出香氣，但缺點是容易使花草粉碎，產生茶屑。
(c)在茶壺內先放入半壺熱水，再將花草茶放入，之後再注滿熱水。此種泡法，茶湯會比較干凈，但因花草的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會淡一些。
(d)在茶壺內先盛滿熱水，再將花草茶放入浸泡，此種泡法，可保持花草形態的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時花草舒展緩慢，茶香會更清淡。
一般來說，一人份的花草茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調味。調味時最好也浸泡2～3分鍾，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶500毫升來看，理想的茶葉和冰糖比例為3∶2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鍾。
每一道花草茶各有最適合的沖泡時間，視花草本身的特性及取用部位而異，掌握得好，才能使葯草的本質(包括色、香、味和葯理功能)完美呈現。大抵易釋出滋味的花、葉，浸泡5～15分鍾不等；至於較堅韌的果實、樹皮、根等需浸泡15分鍾以上。由於多種葯草含有單寧成分，泡太久了會產生澀味，茶色也不清澈了。此外，第一泡時需浸久些，回沖即可稍稍縮短時間。
此外，調制花草茶時，不宜將所添加的蜂蜜、糖、鮮奶、檸檬等，加得太多，以免蓋過了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重，熱開水一沖味道便出來了，適宜當下立即飲用，否則浸泡久了，茶湯變苦，可能就很難下咽了。
靜置時間：無論你採用何種沖泡法，都需要在沖泡後，將整壺花草茶靜置2～3分鍾，讓它釋放出成分和茶香。
友情提醒：花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再飲時色香味雖無法如初泡時完美，但可以延長存l～2天，超過3天以上就不適合再留了。
因花茶品種繁多，功效不同，希望大家能針對自身來購買調理的品種，
這就是筆者搜集到的花草茶沖泡方法，大家可以試一試喲，相信都可以沖泡出好喝的花草茶。
G. 花茶主要特點
花茶主要特點？
花茶品種很多，各有各的特點，下面列舉一二：
根據茶坯各類的不同，花茶分為烘青花茶，炒青花茶，紅茶花茶，烏龍茶花茶等，根據窨制用花的不同，又可分為茉莉花茶，玫瑰花茶，珠蘭花茶，代代花茶，金銀花茶，柚子花茶，桂花茶，菊花普洱等，其中以茉莉花茶的產量最高。
八 茉莉頂谷大方
茉莉頂大方產於安徽歙縣，於20世紀80年代開始出產，選用歙縣老竹鋪一帶的優質頂谷大方製成的茶坯，每50千克茶坯配0.5千克茉莉鮮花和0.5千克白蘭鮮花，經過四次烘焙，三次窨花和一次提花精製而成。茉莉頂谷大方成茶條索扁平挺直，勻整，形似竹葉，色澤微黃，翠芽藏而不露；沖泡後，茶湯清澈明亮，色澤青綠微黃，香氣鮮靈濃郁，帶有板栗香，滋味濃厚甘醇，葉底嫩勻柔軟，芽頭顯露。
九 茉莉凌雲白毫
茉莉凌雲白毫產於廣西桂林，於20世紀70年代開始出產，以凌雲白毫為茶坯，配以優質茉莉鮮花，經多次窨制加工而成。茉莉凌雲白毫成茶白毫顯露，條索壯實；沖泡後，茶湯滋味濃厚鮮爽，有濃郁的花香味，香味持久。
H. 2 怎麼區分窨花茶和拌花茶
窨制是花茶製作的主復要工藝，包含制了茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘乾等一系列工藝。用花加茶窨制而成的茶為花茶。只有經過一定程序的窨制，茶葉才能充分吸收花香，花茶的香氣才能純鮮持久。窨花茶製作完成後，除一些特殊的以乾花瓣加入茶中為特徵的花茶，如碧潭飄雪等，花干一般要充分揀除。
拌花僅僅是窨制花茶工藝中的一個步驟。「拌花茶」指減少製作花茶的工藝，或只是在劣等茶葉中象徵性地拌一些花干，冒充花茶，通常稱這種茶為拌花茶。
窨花茶不留花干，花香高而濃郁，滋味鮮靈持久，沖泡多次仍有餘香；拌花茶有花干，聞起來只有茶味，沒有花香，沖泡後也只是第一泡時有些低濁的香氣，還有一些拌花茶會噴入化學香精，但化學香精的香氣與天然花香的清鮮不同，比較刺激和不自然。
I. 茉莉花茶有哪幾類
茉莉花茶主要品種有：廣西花茶、龍團珠、政和銀針、金華茉莉、蘇州花茶。
1、廣回西花茶
廣西花茶以答廣西橫縣所產茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業局、中國花卉協會命名為「中國茉莉之鄉」。