Ⅰ 县城开家黄记煌,正常开业得多少钱先谢了。
大哥 黄记煌加盟费就要20万 投资装修至少要200万以上才给你加盟 你30万人家理都不理你 我朋友开黄记煌的 这个我知道 我建议你选择其他牌子 跟黄记煌一模一样的 来御来三汁焖锅 还不错的
Ⅱ 火锅店室内设计有哪些要求
火锅店室内设计有哪些要求?东莞赤度装饰设计有限公司总结以下点:火锅做为中国传统美食的一个品类和烹饪方法,已经获得广大国内外群众的欢迎和接受,但是如何开好一家火锅店还是小有讲究,大有来头的,赤度装饰小编分享一下经验和心得。
1、火锅店设计店面地址。根据我的经验,在人流量集中的市场、CB D、电影院等周围,在保险一点可以选择”店中店“,房租可能贵一点,但是基础人流量是你火锅店的立店之本,较好点周围有许多餐饮店也是可以的,介绍一个抱大腿的选址方式:KFC.麦当劳、星巴克旁边是好的选择。
2、火锅店设计店面大小及容客率。火锅店一定要大起码要在300方以上,有卡座、散座、包厢等,大概可以同时容纳100个人左右,火锅的性质本来就是走“翻桌率”和“集中率”的原则,大家可以去看开的成功的火锅店品牌,像“海底捞”、“小肥羊”等都是300方以上,200个座位左右。
3、火锅店设计锅底配方。这个市面网上充斥着许多价钱昂贵的“配方”,这里我有个很中肯的意见,选择一名有经验的火锅店配菜师一起,先去其它火锅店尝尝锅底味道,回来开发研究一下“汤头”‘“锅底”,可以自己研发出美味的锅底配方。
4、火锅店设计原材料。进货渠道的甄选,可以根据原材料的价钱,品质,新鲜度与厨师长一起进行选择供货商。
5、火锅店设计选择火锅主题,主要是以食材来体现火锅店吃什么,比如“小肥羊","XX肥牛“等。
6、火锅店设计员工匹配和模拟运营。这里较好要在开业前,试营业,主要看自己火锅店的人手可以“照顾”好多少顾客。
7、火锅店设计预算规划。主要包括房租、装潢、水电费、物业费、人工费、杂费等,这里较重要一点计算出按照你的投入,每天达到多少营业额可以保本的“临界营业额”。
8、火锅店设计每天营业时间。不同类型火锅做到时间段是不同,有些只做晚餐和夜宵的,有些做中餐和晚餐的,还有些中餐、晚餐、夜宵都做的,按照当地消费者习惯及自身火锅店能力量力而行,灵活机动调整适合自己火锅店的“you效营业时间”。
9、一年淡旺季安排员工数量,及调整菜品。火锅店的淡旺季是很明显的,夏秋淡季,春冬旺季,适当调整员工数量及菜品,统筹安排淡旺季的运营方案。
10、火锅店设计卫生。火锅店的卫生是很关键的,环境、材料、厨房卫生一定要严格按照食品an全标准和餐饮经营标准去执行,看一家火锅店的卫生,一般去一下它的厨房和卫生间就能够直观了解火锅店的卫生情况。另外,你可以问下餐厅设计公司,赤度装饰设计在湘菜馆设计,火锅店设计等方面专业和服务都很好!
Ⅲ 过锅瘾三汁焖锅与黄记煌有什么区别
调汁原料味道有区别
Ⅳ 黄记煌三汁焖锅注册过商标吗还有哪些分类可以注册
黄记煌三汁焖锅商标总申请量54件
其中已成功注册0件,有3件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,黄记煌三汁焖锅还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第34类(烟草、烟具)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
Ⅳ 黄记煌闷锅和过把瘾闷锅那个好
黄记煌名气大,过把瘾名气小,它们就像麦当劳和肯德基一样。
黄记煌是黄耕在北京创办但一直没有火,后来从深圳做起来的,全国现有470家分店,加盟费在50万;
过把瘾还没有做大,加盟费只有3万不到;
从装修和知名度上讲黄记煌很多人知道,从价格和服务上过把瘾更好一些;
味道上和香味散发程度上讲,不敢说谁好谁差,味道差不多,黄记煌贵点,过锅瘾便宜点。
国内现在做焖锅的有60多家,还有一些没有名气的焖锅,口味要更好,只是没有做开做大。
Ⅵ 在县级市,开一家黄记煌,需要多少钱
我本人就是在县级市开黄记煌的,加盟费+品牌使用费=80000元,以后每年品牌使用费20000元.利润由你自己掌握,你可以聘请会计来为你计算毛利.这个很简单,没什么好说的.总之面积至少300平米,桌数怎么着也得在15以上吧.至于员工,进货,这些东西你只要加盟公司还是可以帮你的.我做了两年,这个公司不是骗子公司,虽然加盟费高些但风险还相对小些呀.总投资嘛,我的店374平米,所有费用下来投资是45万.房租是10万,加上面说的那8万,剩下的就是你所说的乱七八糟的费用,祝你成功!
Ⅶ 谁熟悉黄记煌装修风格怎么装修
黄记煌火锅店”为火锅店,火锅的最大特色就是?——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像重庆人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“黄记煌”的图腾也就再适合不过了。
一、 设计定位1.人群定位作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。
2.风格定位由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。
3.设计主题本方案采用了中西结合的设计方法:考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成——现代都市中的森林之感!
Ⅷ 加盟黄记煌三汁焖锅怎么样一共需要多少资金
黄记煌闷锅三盒一锅,蔬菜一盒,主料一盒,酱汁一盒。
蔬菜盒:
蔬菜为10种固定,红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、圣女果、红枣、枸杞子以及最后用的香菜。
主料盒:
可选以下等,一般选四种以上。
鸡肉,鸡翅,鸡胗
肥肠,排骨,骨肉相连
鲜虾,墨鱼仔,海参,鱿鱼,鱼豆腐
鲶鱼,黄鱼,黑鱼
酱汁盒:
事先调制好,由于秘方保密,从某宝购买的酱汁半成品自己调制。
由于黄记煌可以先闷后涮,涮菜使用材料等同于火锅,请自行选置。
Ⅸ 黄记煌焖锅加盟费多少
在加盟黄记煌三汁焖锅之后,从黄记煌总部公司获得的支持也非常给力,总部可以提供品牌推广、维权,门店营运培训、辅导,以及食品还有非食品的供应,投资回报、店面损益设定、IT系统硬件等总部也会对加盟商提供支持。
加盟资金可以根据以下加盟条件估算一下:
1、首期品牌使用费:10 万元;
2、店面经营保证金:10 万元;
3、开业保证金10 万元(店面完成“1、开业前装修验收、2、证照、资质办理完毕、3、向公司进行证照备案”工作后该保证金立即全额退还);
4、品牌使用费收费比率:营业额的6%;
5、门店缴纳的年度品牌使用费(营业额的6%)累计不足24万元的,须在年末一次性补足;当年开业不满12个月的,以实际开业月数乘以月均2万元作为年度品牌使用费的最低限额,不足部分,在年末一次性补足。