1. 星巴克的沙发 哪里买
这些都是直接定做的,我做过金典咖啡等咖啡厅和西餐厅的沙发,如果你需要订做的话可发图来订做!
2. 星巴克为什么很少打广告
给你一份分析:
星巴克在中国,不是不打广告,而是把广告打得很巧妙,它很好地利用了中国市场的特点、伙伴及会员来传播。
恰到好处的多维度平衡
星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美,没有明显的短板,也不存在明显的资源浪费。星巴克的咖啡肯定不是业界质量最高的,但他给人塑造了高端的印象。
首先,咖啡要量产,星巴克在全世界有超过22000家店,要保证顾客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差别都不大。咖啡在星巴克已经成了工业品。
其次,追求客流量和效率就必然会牺牲质量。全自动的咖啡机出一杯咖啡最快只要十几秒,大大减少了排队时间,可以尽可能留住进店的客人。
星巴克明白:他面对的绝大多数消费者其实不懂咖啡,所以他的目标是让消费者认可这就是咖啡,并留下“我喝到了高质量咖啡”的印象。
其实星巴克自己也间接承认真正的咖啡并不是它的主要收入来源。但这部分投入还是非常大的:省会城市旗舰店一天也就卖出去四五杯本周咖啡,但每个店都配有专门的咖啡机做滴滤咖啡。每个小伙伴入职后都要学习咖啡知识,频繁进行咖啡tasting。这应不应该算是广告费?
然后是顾客体验和门店环境,星巴克很大一部分成功在于提供了一个方便、整洁的让人坐下休息、聊天、简单办公的场所,而且不给顾客产生太大的心理压力。星巴克就像校园里、图书馆中、公园旁的公共座椅,这些公共座椅干净整洁,而且旁边恰好还有一个摆摊卖糖水的小贩,其实人们不知道这些座椅正是小贩放置的。
星巴克绝大多数门店有不止一个出入口,而且不同入口都开在店的不同方向,即使不喝咖啡,行人也可以把星巴克当成普通商场的走廊从中穿过。
星巴克的服务是半自助的,大部分服务终止在吧台,需要自己排队端饮料,这样既节省人力又让顾客免于潜在的压力。
不少咖啡厅服务非常好,让你坐下点单,给你拿菜单,饮料帮你端上来,甚至给续杯……这其实是在驱赶顾客。
服务延伸太远,顾客会有压迫感。简而言之,在你花了几十块钱买了一杯饮料之后,服务员殷勤得甚至给你续杯。而你坐了一下午,会想道:我就点了一杯饮料,这里装修这么高档,服务员这么殷勤半天,不走不好意思啊!人家会不会瞧不起我?要不要再去买一杯?但大多数人的心理价位只有一杯饮料那么多,于是他可能就不会经常光顾了。
大多数人潜意识中不把喝咖啡当成一次正式的消费行为:不会正儿八经地评估哪家好喝,哪里专业,哪里服务好,然后专门去喝上一杯。就是走累了,喝杯饮料,你把这件事搞得太正式了,会吓到别人的。
适用于所有人的“控制与营销”
是说星巴克本质上是一个营销公司,营销的对象包括了伙伴和顾客,它建立了一个相对封闭的咖啡王朝,同时强调控制一切可以控制的因素。对内,低薪,却能留下伙伴;对外,高价,却能招来顾客。
先说伙伴。它的思路就是让伙伴觉得在星巴克工作是自豪的事,受到尊重,有安全感、归属感,有牵挂,有所追求。星巴克品牌价值的一大用处就是为伙伴带来自豪感,星巴克在中国依然是格调和小资的代名词:“我在星巴克工作,我是咖啡师。”两句话足矣。
星巴克给每个伙伴强烈的“被尊重”的感觉,还来自于:
1.每个伙伴有英文名,拒绝用工号来代替人名;
2.全面覆盖的医疗保险和牙科保险,无论兼职全职;
3.不过度区分上下级关系;
4.不惩罚伙伴,现金短溢或者打碎杯子一般不会让伙伴来赔偿;
5.熟客文化,小伙伴有主人而非打工仔的感觉;
6.一套游戏激励系统。
回忆一下,苹果把在店内修手机、电脑的叫什么来着?Genius!星巴克利用企业文化在一定程度上成功消灭了员工之间的不平等和不尊重。星巴克的入职门槛并不高,有些学历不是非常高的伙伴,在这里却可以相对轻松得到人生的至高追求:被尊重。不需要付出巨大的努力就可以获得高自我认同。于是工资对小伙伴们反而显得无关紧要了。
当然广告方面,星巴克还利用伙伴来宣传自身。
星巴克最喜欢招校园兼职伙伴(一般是招大一大二学生,兼职时间更久)。每个伙伴工作满一定时间后每月有10张免费咖啡券。
那么问题来了,星巴克员工几乎有班就能免费喝到星巴克饮料,还要这10张咖啡券干吗呢?卖掉?星巴克公司不允许且太麻烦,大部分人的选择会是送给朋友、同学。星巴克的兼职伙伴多来自大学校园,大量的免费券实际流向正是尚未养成喝咖啡习惯或正在培养喝咖啡习惯的学生。他们也许本来因为一杯三十几元的饮料被挡在外面,但免费券却让他们可以没有压力地喝到不同口味的饮料。而这些学生们毕业几年内,就会有相当一部分成为白领……至此星巴克的广告费和员工福利顺利合二为一。成本就是自家的物料,也不用考虑找谁代言在哪里投广告,分分钱花在刀刃上。
在顾客这边,不妨以会员卡为例,看一看会发生什么:
会员卡一张88元,异形的更贵。里面有一张早餐券、三杯买一送一、一杯免费升杯,限时3个月用完。出于是自己掏钱买的心理,正常人都会努力把这些券全部用掉。买一送一,就是两杯,你不能自己喝吧?于是难免拉朋友、拉同学,拉个人来陪你喝星巴克,并且互相尝一下对方的饮料。2×3=6杯。早餐券?为什么故意起这个名字?希望你买个糕点,也在培养顾客“早餐去星巴克”的消费习惯。免费升杯?其实升杯的成本很低,有时候多做的甚至要倒掉。但是这张券既然是你买的,一般人都觉得要用出去才不吃亏。于是你为了几乎没成本的升杯再掏钱买一杯。
咱们来算一下吧!6+1+1=8杯,加上办卡那次喝的饮料,一共九杯。至此大多数人都已经喜欢并依赖上星巴克了 。这就是为什么星巴克从不过分强调单次销售,却唯独努力推销其会员卡的原因,只要卖出去,就吃定你了。“买一送一”的券还让你在不知情中拉来了朋友。而会员卡升级之后的营销方式,更是多种多样。
清醒的顾客需求导向
星巴克知道自己是上市公司,背后有一群华尔街的投资者和股东,任何人没有权力用它实现“开一个咖啡馆,悠闲地坐上一下午”那样的情怀。
它的首要目标是获取收益,每一件事、每个细节都恰到好处,直指靶心,不浪费一丁点儿力气。所有的指向都是让顾客“购买”。不要久留,最好喝完就走,还常来。
从店内的装修和家具开始看。星巴克的门店装修有统一原则,我认为包括这么几个特点:
1.功能分区(大体上分为吧台区、沙发区、讨论区、边桌);
2.创造神秘感(招牌往往只有其LOGO与店名,并不会张贴更多的信息);
3.不提供私密性强的空间(座位之间距离很近,不适合长时间谈话);
4.流通性强(桌子与椅子同高不适合办公、休闲活动,座位紧挨走道,使顾客心理紧张不愿久坐)。
星巴克目前有一点做得很成功:国人之前不懂咖啡,他在国人脑海中植入“咖啡=星巴克”的概念,而且暂时不存在有明显威胁的竞争对手,自然还不到打广告的时候。
其实星巴克有人人都能看出来的广告:饮料杯、手提袋,甚至杯托,只要是星巴克的东西上面都有显眼的Logo,无处不在,极为统一。
还有社交营销的巨大功劳,不都说今天去星巴克没拍照就是白喝了吗?
3. 星巴克到底是个什么地方
尤其是已经在双方公司里彬彬有礼地交换过名片,见过几次面,还没有熟到不拘礼,但也不愿意花一个午餐或者晚餐时间来应酬的;如果见面只是交换些信息,探讨一下策略、规划、行情等“务虚”的事情,在双方公司中间地段、地铁可达、交通便利的星巴克见面,简直就是商务首选。 星巴克的咖啡未见得是最好的,国外的同事过来,满城寻找好喝的咖啡,一天不喝一杯好咖啡,她觉得简直没法过日子。每天中午陪她去吃饭,饭后再绕道去星巴克买一只超大杯的拿铁,她说,这咖啡真是超级难喝。 那我们喝的麦斯维尔速溶简直就是中药汤,还不是日日甘之如饴的灌下去。 她的味觉未必那么值得照顾,但据另一些在国外长泡咖啡馆的家伙评论,星巴克的咖啡,属于咖啡中的快餐,快速是快速,便捷是便捷,味道始终失之考究。当然我这个见识短浅、没有去过国外的人,也许没有发言权。兼之味蕾迟钝,任何一家香港茶餐厅的奶茶都觉得醇美香甜,任何一杯星巴克的咖啡,只要多加一份奶油,统统奉为人间美味。 抛开咖啡不说,星巴克的沙发和宜谈话宜独处宜欢聚宜沉思的氛围,性价比堪称超值。 常在星巴克等人,得以见过形形色色的大忙人与大闲人。 生意人当然是必不可少,Business man简直就是星巴克的代言人,若哪次在其间没看见西装革履,面前必摆一台笔记本电脑的生意人,反倒觉得自己走错了地方。他们或正襟危坐地谈判;或压低声音商议,或埋首于电脑屏幕前飞快的浏览着邮件;或倚靠在椅背上气吞山河地抽着烟;几千万的生意也不过“谈吐间灰飞烟灭”。一杯咖啡的价格与时间,就产生了某个重要的产品,项目,会见,合同甚至创意,这样的投入产出比,简直让那些为会议费和招待费抓狂的财务总监们欣喜。 当然很多商务人士去那里是为了“休闲”的氛围,谈完项目的优缺点,技术细节的确认,人力资源的部署之后,或许还能无心地透露竞争对手的短板与缺陷;笑眯眯地八卦下老板的风格与偏好;不经意地咨询下出货量,Forecast以及公司内幕;关切的聊起对方孩子的幼儿园口碑,等等,甚至许下日后也许不可能达成的承诺,透露自己也是道听途说来的秘密;当然,或许还能擦出工作之余的其他火花。虽然我还未见过,但流行的职场小说并不鲜见,不是吗? 除却或勇猛精进或颓废沉静的生意人,我还在星巴克见过浓妆艳抹兼大声喧哗的中年妇女左顾右盼,见过妆面精致服饰无懈可击的时髦女子顾影自怜;见过穿夹趾拖鞋慵懒地恨不能横陈在沙发上的清凉少女,见过发型诡异与Ipad几乎合二为一的冷漠青年。甚至见过一个女子穿着疑似透视装睥睨众生,我当时简直以为自己置身一个睡衣Party。 有时候在周四的下午两点半,我在星巴克甚至找不到一个座位。在熙来攘往的人群之间,我时常在想,这些人都在这里干什么,星巴克除了它那实在分不清是中杯还是最小杯、必须由waiter逐一解释一遍的咖啡之外,究竟靠什么吸引着这些形形色色的人? 除了那些埋首在手机和电脑里的红尘男女之外,还有人在那里开会,有人在那里打盹;有人在那里读书看报,有人在那里做模拟试卷;有人在那里描摹美好未来,有人在那里追忆逝水流年;有人在那里打发一顿中晚餐,有人在那里消磨一段空窗期;有人在那里相亲网友,有人在那里交易毒品;有人在那里写小说,有人在那里织毛衣;有人在那里发暧昧短信,有人在那里起草离婚协议。。。。 去星巴克到底可以干些什么,答案有时候宽广地超出你的想象。我知道有人在那里喝下了人生第一杯卡布其诺;我知道有人在那里找到了当前最后一任LG;我知道有两个互有好感的男女在那里看了整整一下午的旅游照片;我知道有个恐惧社交的工程师在那里画出了一块他心目中最理想的开发板; ,它是一个大客厅,大Party,哪怕你只是在手背上刺了最小的一个刺青都会有人看见并且议论;它也是一个小房间,小茶歇,哪怕呼呼入睡只要声音别吵着邻座也不会有人费事赶你走;简直可高调可低调,可亢奋可颓废,只要你不违法不乱纪,不群殴不贩黄,不搞非法传销,不上微博开房,想见什么人有什么人,想干什么干什么。 比如我,常跟人谈软件SDK包和Number的伪文艺青年,在周三下午三点半的等人间歇,喝一杯低咖啡因的焦糖玛奇朵,也能写出一篇《星巴克是个什么地方》的矫情文字。。。。
4. 请问类似星巴克的家具哪里买得到,还有他们用的咖啡机是什么品牌和型号
星巴克的所有客用座椅都是美国原装进口的,买是买不到的。你只有照照片自己找人照着做。咖啡机是lamazzoco市面上基本没有卖这个牌子的,这是星巴克专用的。就算有也比较贵。你是准备开咖啡店哇?
5. 星巴克怎么加盟加盟星巴克的加盟费是多少
很多想要做咖啡厅加盟的朋友,都想要选择知名的咖啡品牌,例如星巴克咖啡,就行很多人选择的咖啡品牌之一,那么星巴克咖啡加盟需要多少钱呢?【星巴克意向加盟登记表】
以上是星巴克咖啡加盟费用的详解,大概的前期需要200-300万,但实际要达到也不是一件简单的事情。不过,正如它的前景一样,有多美好,门槛也就有多高。如果星巴克加盟条件都满足的话,那么是可以值得考虑加盟的。当然这些也只是大概的说明,如果您想了解更多的相关详情,可以在下方留言,我们会第一时间与您取得联系,赶快行动吧。
资料参考来源:星巴克加盟
6. 还有哪个星巴克安静,环境还可以的
Z君 中心区 嘉里中心楼下STB COCOPARK对面天虹STB华侨城STB路人X 深圳书城 STBKEIKO 海岸城,蛇口~shan117 华侨城那个星巴克还是不错的,烦闷了就喜欢去哪里做在室外的树下面,遗憾的是旁边那个音像店,经常放的音乐很没品。 霸王硬上龙 地王店人少 还有就是鼎城国际 东方雅苑just-as-me 根据个人地理情况等的总结 以后就这样选了:(按先后) 华侨城店-汉唐大厦后面 少年宫中心书城店 会展中心嘉里广场店购物公园店地王店科学馆店华强鼎诚国际店万象城店海上世界店 COCOPARK 天虹较少人,不过说哪环境好些,其实不都不同小异么。shan117 环境好的,最好就是东部华侨城大侠谷店,其次是华侨城店,再次是蛇口店giselle 罗湖佳宁娜.安静.另外,金光华广场北门对面胡同那家应该也很安静的,位置偏.有空去试试要变态大婶 首推华侨城。 117大叔说的那个音响店。。。。。。。。。。。。。我很赞同你啊!很没品。哈哈哈KEIKO 蛇口有3间,花园城,海上世界,南海意库~花园城基本很多人,海上世界外国人多,南海意库就少人~AVA 南山区有御景东方店,在中信红树湾附近,京基百纳广场一楼AVA 那边也比较好,Y 宝安 港龙城 那个挺安静的~
7. 中国星巴克为什么定价这么高
回加拿大,来我爸妈买了一打源哈根达斯,叫我吃,拿了一个吃一二口就扱了垃圾桶,还没有我们老广的五羊雪糕好吃,在我们加拿大这就是路边货,超市都有的卖,一般按一打12个的卖,价格十几块加元一打,这东西在超市经常搞特价几块加元就买得到一打,还有星巴克在加拿大才一二块加元一杯都没什么人喝,在中国50,60块一杯都有很多人喝我都服了。
8. 星巴克的五大经典都是什么
浓缩咖啡espresso shot
拿铁 Caffe Latte:浓缩咖啡加上香浓热蒸奶,顶部是一勺奶泡
焦糖玛奇朵内 Caramel Macchiatto:香草糖浆加容上香浓热蒸奶,浓缩咖啡穿过奶泡和牛奶、纯正焦糖酱做网状标记
摩卡 Caffe Mocha:浓缩咖啡、巧克力酱、香浓热蒸奶并加上滑顺鲜奶油
冰摇双份浓缩咖啡
9. 星巴克店内主要以什么色调为主,能具体告诉我里面的装修及摆设吗
以星巴克LOGO的深绿色为主,配以白色沙发,深咖啡色的墙壁,和谐的调调,售货台是用暖回炉壁式的红砖砌成~~答~旧黄色的灯光和优雅的环境,很适合阅读~
一般店外有凉椅,和墨绿色阳伞,夏日可在其下乘凉,聊天,休息,都不错哦~~
10. 星巴克为什么能在中国成功
答:
1.品牌定位比较好。星巴克咖啡定位于高端咖啡,但是价格又不是很高,大家都能版消费得起,权普通顾客也能消费,也就是顾客基数很大。
2.星巴克创造性地开创了“第三空间”的概念。意思就是人除了在家、在公司之外的第三个觉得待的舒服的地方。 她的装修风格多会采用让人舒服的格调,每个店面都会放置很多的沙发椅,实木桌,包括墙面也都用了较暗淡的颜色,努力给顾客一种舒适的感觉.平时会放着一些轻音乐,很多人会带着一本书或者笔记本过来一坐坐一天,也很惬意。
3.贴心的企业文化。30多块钱的饮品,不算贵,但是也不便宜,如果你说你觉得味道不对,会有伙伴主动给你换一杯,也不会收费.,这点比较打动人,包括她还有很多让人觉得称赞的地方。