A. 肯德基训练员和组长的区别
训练员是服务组的,主要负责带训新员工,维护操作标准。而组长是管理组的,主要工作是餐厅管理。
B. 肯德基组长职位怎么理解。
其实是问你这个职位你觉得应该什么样的?或者说你觉得他的工作职责是什么?组长主要负专责餐厅属楼面管理,通过对人员,物料,设备的管理和协调使餐厅顺畅运行。组长与员工的不同之处,他是整个餐厅的Lead(领导),是领头羊,是教练,是员工的支持者,是问题的解决者工作的协调者,,是问题追踪者等。
另外,一个人的升迁除了你的能力,意愿以外,领导的好恶也是一方面。当然最重要的是你的意愿和你的激情活力。在服务行业,没有激情和意愿是比较难升迁的,若这两者比较高,能力差点也没所谓,毕竟,能力可以培养的嘛!
C. 肯德基内部岗位划分级别是怎么安排的
员工——资深训练员——店务组长——经理助理——副经理——经理——小区经理——大区域经理——市场经理——地区市场经理
D. 肯德基、麦当劳,管理组各岗位的职责是什么
首先肯德基、麦当劳的职位有:店长,店长助理,值班经理。
其中店长职责大体上有:1、代表公司整体的形象
2、负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能, 用自己的行动、思想来影响员工
3、扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
4、能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。
5、掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏,从而达成目标。
5、须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。
店长助理职责:负责订货、排班 、设备维修 、管理团队、协助店长达到营业额
值班经理的职责如下:1、管理餐厅的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行
2、做好餐厅的预估,从而达到资源的合理利用,控制餐厅成本
3、检查餐厅的物料是否齐全,确保产品所需原材料的齐全,确保产品制作有足够的原料,确保不断货
4、记录餐厅的损耗,控制餐厅成本
5、对正在上班的人员进行合理地分配,每个工作站都有一定的人数,避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰
6、确认产品的促销方案,是前台的建议性销售产生更好的效果
7、听取顾客反映,适时改造
E. 肯德基升组长你认为你怎么可以胜认组长这个职位
您好,肯德基升组长一般做好组长的本职工作,管理好员工就可以了,具体这样的希望能帮到您。
F. 肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么
首先肯德基、麦当劳来的职位有源:店长,店长助理,值班经理。
其中店长职责大体上有:
代表公司整体的形象
负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能, 用自己的行动、思想来影响员工 。
扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
店长助理职责:
负责订货
排班
设备维修
管理团队
协助店长达到营业额
值班经理的职责如下:
管理餐厅的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行
做好餐厅的预估,从而达到资源的合理利用,控制餐厅成本
检查餐厅的物料是否齐全,确保产品所需原材料的齐全,确保产品制作有足够的原料,确保不断货
记录餐厅的损耗,控制餐厅成本
对正在上班的人员进行合理地分配,每个工作站都有一定的人数,避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰
确认产品的促销方案,是前台的建议性销售产生更好的效果
听取顾客反映,适时改造
G. 肯德基组长的职责是那些
去面试时会告诉你的
H. 请问肯德基中,各种职位都是具体做什么工作的
服务员有大厅(收拾桌子的)
厨房(炸东西烤东西)
前台(收钱)
总配(配餐,做饮料)
接待员(看孩子
企划方面的)
助理有订货的有排班的
有训练的
组长就是盯着前台的
还有外送派餐的
我们店副理就是训练的
I. 想知道肯德基职务~
你好!很高兴来能为你解自答,看到及时采纳,谢谢!你的朋友应该是总配的职务。
里面穿蓝衣服的有4个职位,店长,店副理,助理,组长(计时的) 员工:有全星级训练员,星级训练员,服务员,资深接待员,接待员 岗位:大厅(收盘子),柜台(收银),总配(做备货,存保里的都是他们做的),厨房加东西的,接待员是负责餐厅布置,小孩子的生日参会等等的
J. 肯德基组长的身份
当然是见习助理大了肯德基职位排序从低到高:普通服务员,单星级训练员,全星级专训练员(又叫双属星级训练员),店务组长,经理助理,经理副理,店经理。呵呵。过程,那当然是漫长而又曲折的啦,不仅所有知识通晓,还要有一定的运气,总之奔5年干吧~~~总会有机会的。。